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Livèche
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La Livèche est une plante vivace au goût prononcé de Céleri. Elle est une digestive très active.
- Livesticum officinqld - APIACEAEi
- Je la cultive depuis 2009, elle aime la terre fraîche, riche et profonde. C'est une Apiacée vivace aux larges feuilles très découpées aux pétioles creux qui rappelle celles du Céleri potager (comme son parfum très aromatique). Les tiges sont épaisses et légèrement cannelées. Le suc peut être irritant pour la peau et photosensibilisant. La récolte se fait au printemps et une deuxième coupe à l'Automne pour la distillation. Je garde une partie
- C'est une plante très importante. Elle est tonique, stimulante, dépurative, antitoxique et j'en passe...
- Comment l'utiliser ?
- En infusion pour les graines, feuilles - Décoction pour la racine : consommer chaud 1 à 3 fois par jour en infusant 1 cc de plantes froissées dans 1 mug d'eau frémissante que vous avez laissé infuser 10 minutes couvert. Pour les racines, 5g pour 1/2 litre d'eau en décoction 5mn et couvert. Laisser infuser ensuite 10mn. Boire chaud ou froid.
- Je ne peux en dire plus car je suis surveillée ... Sorte de "Big Brother" il m'est interdit d'en faire l'éloge médicinale. La Loi Française interdit toute information qui pourrait ressembler à des allégations médicales même si ce ne sont que des vertus reconnues depuis de longue date et que le métier d'Herboriste que j'exerce est légitime. Du coup, ce que je sais sur cette plante, je ne peux pas vous le dire... C'est un secret d'état...
PSLiv
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