L'infusion POESIE Ecume

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Une infusion aux saveurs toniques qui rappelle la force de la marée montante ! A savourer après un repas... 

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  • Agriculture biologique Agriculture biologique
  • Ecume : Bourrache (Borago officinalis - BORAGINACEAE) Sauge (Salvia officinalis - LAMIACEAE) Livèche (Levisticum officinalis - APIACEAE)
  • Sur la plage déserte par le vent et la pluie, je vois l’immensité du monde. L’eau, le sable, le Ciel et le Vent. Chacun à l’art d’être ensemble. Noyée d’air, je respire la brume qui sent bon le sel et les algues. J’ai la joie de goûter et de sentir, la richesse d’apprécier.
  • Pour cette infusion, j’y mêle des saveurs iodées délivrées par la Bourrache et j’assaisonne le tout comme un chaud consommé avec la livèche au goût brut et la Sauge, plus féminine. Je vous laisse donc apprécier cette tisane au retour d’une virée.
  • A consommer et à partager sans contre-indications. Cette infusion serait plutôt tonique avec des atouts digestifs et diurétiques.
  • Dosage : 2 à 3 g par bol pour une infusion de 5mn
  • Conseil : Un bon mélange suffit. Froisser avant de servir.
SA12

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